نبتة الشمرة

وهي من الاعشاب الطبية ايضا.
صفاتها:
عطرية المذاق مع حلاوة تذكر بمذاق الانيسون،موطنها الاصلي جنوب اوروبا وحوض البحر المتوسط.
استعمالتها:
تستعمل اوراقها وهي غضة طازجة فقط، و فيما عدا ذلك تستعمل بذورها،وأما اغصانها الضخمة
فيمكن استعمالها كخضار للطبخ .وتستعمل بذورها منذ القدم لتتبيل الخبز،كما تضاف البذور ايضا الى
الاعشاب الكبيس .واغصانها
الضخمة تستعمل في البلاد الطليانية كخضار للطبخ، وتورد لهذا الغرض الى
البلاد الاوروبية في الشمال ، وتسمى باسمها الايطالي (فينوتشيfinocchi) .
ويزعم انها نوع من الخضار ، وهي اغصان لعشبة فقط .واوراق العشبة ورؤسها
الفضة تستعمل مفرية لتتبيل السلطات والصلصات و لحو
الاسماك
وسلام عليكم

وين الردود يلا بدي همتكم Neutral

يسلمووووو الك

مشكورة لانك رديتي على موضوعي Crying or Very sad

تم تركيب صندوق الرد السريع والاقتباس المتعدد بمنتدانا

نبتة الشمرة